Похмелье: что это такое, виды, от чего зависит и как бороться.

Похмелье: от чего зависит и как избавиться

Что такое похмелье

Через некоторое время после употребления спиртных напитков в организме начинается переработка алкоголя. Под действием ферментов печени этиловый спирт распадается на другие вещества, которые вызывают отравление организма. Развивается посталкогольная интоксикация, в быту известная как похмелье.

Часто похмелье называют абстинентным синдромом, но эти состояния следует отличать. Похмелье возникает из-за действия продуктов распада алкоголя. Абстиненция (синдром отмены) развивается после длительного употребления алкоголя. В этом случае тяжесть связана не только с отравлением, но с физической и психологической зависимостью от приема алкоголя. Такое состояние аналогично наркотической ломки. Обычное похмелье же может появиться у здоровых людей даже при редкой, разовой выпивке.

Что происходит с организмом при похмелье

Под действием ферментом этиловый спирт сначала преобразуется в уксусный альдегид, а затем в уксусную кислоту. Большая концентрация уксусного альдегида вызывает похмелье. Вещество расширяет кровеносные сосуды и вызывает различные симптомы.

Для похмелья характерны следующие признаки:

Ощущение дискомфорта;
Головная боль;
Тошнота и рвота;
Сонливость и вялость;
Озноб и дрожь в теле;
Раздражительность.

Проявление симптомов зависит от дозы алкоголя и особенностей организма.

Виды похмелья

Похмелье подразделяется на виды по степени тяжести симптомов.

Легкое – возникает при концентрации спирта в крови до 1 промилле. Давление повышается незначительно, сердцебиение становится более частым, могут дрожать руки. Легкое похмелье проходит само, всевозможные народные средства облегчают его протекание.
Среднее – при концентрации этанола до 2,5 промилле. Появляется сильная головная боль, сильное сердцебиение, тошнота и рвота. Для облегчения состояния необходима более эффективная помощь.
Тяжелое – более 2,5 промилле. У человека наблюдаются судороги, сильная рвота, затрудненное дыхание и спутанность сознания. Необходимо медицинское вмешательство.

При алкоголизме тяжелая степень сочетается с синдромом отмены.

От чего зависит сила похмелья

На тяжесть похмелья влияют следующие основные факторы.

Доза алкоголя и продукты распада спирта

Чем больше принятая доза, тем больше образуется отравляющих веществ. Это повышает степень тяжести похмелья.

Если употребление спиртного продолжительное, то переработка этанола удлиняется и человек получает длительную, тяжелую интоксикацию.

Работа ферментов печени в организме

При индивидуальных или генетических особенностях ферменты могут медленно разрушать алкоголь.

У представителей азиатских национальностей ферменты работают несколько иначе, чем у европейцев. Работой генов можно обосновать то, что азиаты тяжелее переносят похмелье. У них алкоголь быстрее проходит переработку, поэтому эйфория быстро сменяется тяжелым состоянием.

Но у представителей разных национальностей может быть индивидуальная работа ферментов. Также ферменты по-другому действуют у женщин. Они быстрее пьянеют и тяжелее переносят похмелье.

Примеси в спиртных напитках

Похмелье легче после алкогольных напитков, прошедших очистку. Чем больше в выпивке сивушных масел и других побочных продуктов брожения, тем тяжелее состояние после пробуждения.

Именно действие примесей лежит в основе несмешивания напитков. В винах, коньяках и подобных напитках присутствуют разные составляющие. Запрет на понижение градуса связан с тем, что при этом обычно переходят на вино или пиво, и, как следствие, получают смесь разных компонентов.

Что нельзя делать при похмелье

Не допускается вместо рассола пить маринад или рассол с уксусом. Иначе состояние только ухудшится, потому что организм и так пытается справиться с излишками уксусного ацетальдегида.
Для обезболивания нельзя принимать средства на основе парацетамола. Вещество расщепляется теми же ферментами, что и продукты алкоголя. Таблетки парацетамола или цитрамона замедлят работу печени.
Не следует пить кофе и крепкий чай. Их ошибочно пьют, желая взбодриться после похмелья. Но такая доза кофеина повысит давление и нарушит доступ кислорода к сердцу. В результате возрастет риск сердечной недостаточности и инсульта.
Кофе также выступает в роли мочегонного. Обезвоживание только возрастет.
Нельзя «похмеляться», то есть принимать новые дозы алкоголя. Выпивка не снимет интоксикацию, а лишь отодвинет ее на время. После нового приема все равно наступит похмелье, а продолжительная выпивка может перейти в запой.
Не нужно принимать горячую ванну или посещать баню. Повысится температура и усилится обезвоживание, что, наоборот, ослабит организм.
Не надо есть жирные бульоны, если без похмелья их не едите. Непривычная пища не будет благом для организма.

Что помогает при похмелье

При похмелье применяются средства, облегчающие состояние и восстанавливающие нормальную работу организма. С этой целью используются разнообразные методы – от народных средств до медицинских препаратов.

Медикаментозные средства

Из аптечных препаратов используются биологически активные добавки и медикаменты. Они содержат вещества, поддерживающие работу клеток и блокирующие воспалительный процесс. Чаще всего применяются янтарная, лимонная, глутаминовая и ацетилсалициловая кислоты. Противовоспалительные средства (аспирин) разжижают кровь и блокируют действие воспалительных веществ. Это облегчает состояние, потому что похмелье воспринимается организмом как воспаление. Но самостоятельно экспериментировать с новыми таблетками не стоит. Многие медикаменты перерабатываются теми же ферментами, что и алкоголь.

В дополнение к препаратам идут экстракты лекарственных растений.

Для восполнения выведенных веществ можно принять Регидрон. Он восполняет минеральные соединения, потерянные при обезвоживании.

Лекарства принимаются исходя из симптомов. Если повышено артериальное давление, можно принять антигипертоническое средство.

В медицине для снятия похмелья также применяется так называется детоксикация, то есть очищение организма от продуктов распада алкоголя. Через капельницу внутривенно вводятся средства, ускоряющие обмен веществ и выведение токсинов. Затем вводятся средства, восполняющие потери минералов, а также облегчающие симптомы похмелья. Процедура детоксикации проводится только специалистами.

Народные способы

При похмелье необходимо хорошо выспаться. Алкоголь сам по себе нарушает качество сна. Но отдых нужен, чтобы восстановить силы организма и переждать, пока все вещества выведутся из организма.

Также необходимо восстановить водный баланс. Алкоголь приводит к обезвоживанию, этим объясняется сильная жажда наутро. Справиться с ней помогут чистая вода, травяные настои, морсы, компоты, минералка без газов, бульон и рассол. Бульон предпочтительнее куриный.

Полезны будут продукты, содержащие антиоксиданты. Они помогут организму бороться с воспалительным состоянием. Можно съесть шпинат, орехи, семена, выпить зеленый чай.

Умеренная физическая активность тоже может помочь. Например, можно сделать небольшие дела по дому. Движение улучшит кровообращение и ускорит борьбу организма с похмельем. Но этот способ не всем и не всегда. Нужно ориентироваться на свое состояние.

Можно ли избежать похмелья

Полностью предотвратить похмелье можно только одним способом – не пить алкогольные напитки. Народные средства, например, перед выпивкой принять активированный уголь или ложку растительного масла, не эффективны. Потому что алкоголь всасывается быстро и не только через кишечник.

С похмельем остается справляться уже по факту. Можно облегчить его наступление, запивая алкоголь большим количеством жидкостей.

Лечение похмелья – симптоматическое. Нельзя ускорить работу ферментов, пока идет переработка продуктов алкоголя, будет похмелье. Можно облегчить состояние, восполняя вещества, потерянные при обезвоживании. Это можно сделать медицинскими и народными средствами. Но при тяжелой степени необходимо врачебное вмешательство.