Вкусные английские десерты: 2 рецепта

Вкусные английские десерты: 2 рецепта
0
(0)

На торжественной трапезе десерт-венец. Если вы хотите побаловать своих гостей специальным десертом, вы должны попробовать два рецепта, которые мы представляем вам сегодня.

Вы любите английские десерты? Традиция ждет с длинным списком рецептов, которые напоминают нам о любящей бабушке в английском загородном доме. Ингредиенты классические, но результат настоящая радость на вкус!

Сегодня мы представим два английских рецепта, которые понравятся всем: летний пудинг с фруктами и заварным кремом, очень разнообразный ванильный крем, который может сопровождать самые разные десерты.

2 английских десерта, которые вы можете легко приготовить

1. Английские пироги: летний пудинг

Вкусные английские десерты: 2 рецепта
Выберите себе, какие красные фрукты вы предпочитаете для этого десерта. Вашим гостям это понравится!

Приготовление этого десерта очень просто, и все будут в восторге от этого. Красные фрукты в сиропе на вкус очень вкусные. Это классика в английской гастрономии, которую вы обязательно должны попробовать. Кроме того, этот рецепт также является развлечением для глаз!

Вы можете выбрать сезонные красные фрукты или использовать замороженные. Этот десерт похож на подарок-сюрприз, который скрывает красивый цвет фруктов внутри.

Ингредиенты

  • 900 г красных фруктов по желанию: клубника, ежевика, смородина, малина или черника
  • ¾ Стакана сахара (150 г)
  • 7 ломтиков белого хлеба (с предыдущего дня)
  • 3 столовые ложки воды (30 мл)
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции (4 мл)

Приготовление

  • Во-первых, вы моете красные фрукты и даете им высохнуть.
  • После этого вы добавляете воду с сахаром в кастрюлю и нагреваете два ингредиента, пока сахар не растворится. Через минуту вы можете добавить ванильную эссенцию и фрукты.
  • Дайте всему кипеть на медленном огне в течение трех минут, осторожно помешивая. Плоды становятся мягкими, и сок вытекает.
  • После этого вы оставляете эту смесь холодной и добавляете жидкость в миску.
  • Тем временем приготовьте форму для пудинга. Оберните их полиэтиленовой пленкой.
  • После этого замочите ломтики белого хлеба в фруктовом соке и выложите их в форму. Хорошо надавите на ломтики хлеба, чтобы промежутки не оставались свободными.
  • После этого вы добавляете фрукты и покрываете их оставшимися ломтиками белого хлеба. Оставшийся фруктовый сок вы сохраните.
  • Накройте форму пластиковой пленкой и крышкой, а затем поместите ее в холодильник на всю ночь.
  • Оставшийся сок вы можете тушить в течение 10 минут, чтобы превратить в сироп.

На следующий день вы подаете порцию пудинга и по желанию добавляете сироп поверх него. Вы также можете подавать этот десерт со льдом или взбитыми сливками.

2. Заварной крем

Вкусные английские десерты: 2 рецепта
Этот ванильный соус на вкус такой, какой он есть, или отлично сочетается с другими сладкими блюдами.

Заварной крем — типичный английский ванильный крем, который на вкус легкий и сладкий. Его можно потреблять самостоятельно или в сочетании с различными сладкими блюдами. Кроме того, вы также можете заполнить им торт.

Мы приглашаем вас попробовать этот рецепт, потому что легкий ванильный вкус действительно вкусный. Для этого вам нужно очень мало ингредиентов и несколько советов, чтобы получить идеальный результат.

Ингредиенты

  • 2 ½ стакана молока (675 мл)
  • 4 яичных желтка
  • ¼ стакана сахара (50 г)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта (10 мл)
  • 2 столовые ложки кукурузной муки (30 г)

Приготовление

  • Начните с смешивания яичных желтков с сахаром и кукурузной мукой, пока не получится однородный крем. Добавьте немного молока и все хорошо перемешайте.
  • Затем нагрейте молоко с ванилью до тех пор, пока оно не дойдет до кипения.
  • Теперь вы перемешиваете подготовленную смесь в молоке. Постоянно перемешивайте, пока смесь не загустеет.
  • После этого вы пропускаете крем через тканевое сито и храните его в холодильнике, пока он не остынет. Лучше всего использовать пластиковую пленку, которая находится почти на поверхности крема, чтобы верхний слой не стал жестким.
  • После этого вы можете подавать заварной крем.

Вы хотели попробовать эти рецепты? Английские десерты, такие как заварной крем и летний пудинг, будут по вкусу всем вашим гостям. Вы можете подавать пудинг вместе с заварным кремом, чтобы вдохновить всю семью!

Оцените статью

Нажмите на звезду, чтобы оценить запись!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Пока никаких голосов! Будьте первым, чтобы оценить этот пост

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Автор:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.