Расстройство пищевого поведения: ограничение приема пищи и его влияние на здоровье

синдром женщины с придирчивой едой
0
(0)

Знаете ли вы, что недостаток питательных веществ может повлиять на физический рост и неврологическое развитие детей? В сегодняшней статье мы объясним все, что вам нужно знать об этом.

Расстройство пищевого поведения — это психическое расстройство. Обычно, когда человек страдает этим расстройством, его обычный рацион не включает разнообразных здоровых продуктов, и он отказывается включать в свой рацион новые продукты.

Для постановки диагноза человек должен съесть в общей сложности менее десяти различных продуктов в своем рационе в течение как минимум двух лет.

Если эти критерии соблюдены, то мы имеем дело с этой странной патологией. В Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам они перечислены как заболевание с официальным названием: «Расстройство избегания/ограничения приема пищи».

Давайте рассмотрим это более подробно ниже.

Расстройство приема пищи и его связь с другими заболеваниями

Расстройство пищевого поведения может стать причиной других расстройств пищевого поведения, в том числе следующих:

  • Анорексия: потеря веса, вызванная самим пациентом, даже если он очень худой. Это происходит из-за чрезмерного страха набрать вес.
  • Булимия: последовательность импульсивного поведения, известного как «переедание», которое состоит из большого количества пищи, потребляемой за короткий период времени, которая затем выводится из организма с помощью неестественных механизмов, таких как индуцированная рвота.
  • Орторексия: одержимость потреблением только продуктов, которые пациент считает здоровыми, на иррациональном уровне. Другими словами, они чрезмерно озабочены тем, что едят.
  • Вигорексия: патологическая одержимость сохранением мускулистого тела. Чтобы добиться этого, они слишком много занимались физическими упражнениями и радикально меняли свой рацион.

На кого влияет расстройство пищевого поведения?

Хотя заболевание возникает на любом этапе жизни и может повлиять на кого угодно, две группы населения обычно подвергаются особому риску.

Больше всего пострадали две группы: дети и спортсмены. Далее мы более подробно рассмотрим обе группы.

Расстройство приема пищи у детей

Маленький-мальчик-толкает-свою-еду-от-себя

Родители знают, что часто бывает трудно включить новые продукты в рацион их детей. Дети испытывают так называемую неофобию к еде: страх попробовать что-то новое в своем меню.

Согласно этому исследованию, проведенному Университетом Страны Басков (Испания), это обычно развивается в возрасте от двух до шести лет и является нормальным явлением: это часть процесса роста и развития. Помня об этом, взрослые должны постараться понять, что в дошкольном возрасте это нормально.

Однако, если ребенок доводит отказ от новой пищи до крайности, можно говорить о синдроме привередливого едока у пострадавшего ребенка. По оценкам, от него страдают около 15% детей в возрасте до шести лет, и обычно он чаще встречается у девочек, чем у мальчиков. Таким образом, на каждого мальчика, страдающего этим заболеванием, приходится четыре девочки.

Кроме того, долгосрочная проблема заключается в том, что болезнь может сохраняться и во взрослой жизни. Часто родители настойчивы в приеме пищи; однако это контрпродуктивно, и дети попадают в цикл страха, который еще больше способствует развитию расстройства.

Присутствие суетливости в детстве связано с определенными характеристиками личности, которые сохраняются во взрослой жизни:

  • Социальная тревожность
  • Неспособность адаптироваться к изменениям
  • Обсессивно-компульсивное расстройство
  • Беспокойство

Расстройство пищевого поведения у спортсменов

Когда люди, занимающиеся спортом, становятся профессиональнее или интенсивно тренируются, они рискуют развить навязчивые идеи. И эта навязчивая идея может дать о себе знать при приготовлении пищи, особенно если спортсмен просто хочет увеличить объем своих мышц или добиться максимальной производительности. Часто они даже не думают о том, чего стоит довести свое тело до предела.

Спортсмены часто предпочитают пищу, основанную исключительно на белке, так же как и диета, основанная в основном на курице и тунце, когда речь идет о приготовлении трех дневных блюд. Часто спортсмены меняют только лапшу, которую они едят с этими блюдами.

Это небольшое разнообразие заставляет организм работать нетипично с точки зрения метаболизма. Это, в свою очередь, вредно в долгосрочной перспективе и может привести к нарушениям обмена веществ, которые распространяются с годами.

спортсмен и ее питание

Последствия

Недостаток питательных веществ особенно серьезен для человеческого организма. Макро- и микроэлементы, несомненно, важны для нормального функционирования, развития, роста и восстановления клеток и тканей организма.

По словам медсестры Кармен Каррера из университетской больницы Вирхен-дель-Росио в Севилье (Испания), минимальный дефицит может повлиять на процесс заживления. Дети-подростки не обязательно должны иметь опасно низкий вес, но небольшой рост может быть связан с этим дефицитом.

Более того, как показывает исследование Института неврологии и нейрохирургии в Гаване, Куба, нервная система детей, несомненно, особенно чувствительна к этому синдрому.

Между детьми, у которых есть синдром, и теми, у кого его нет, может быть значительная разница в IQ. И, конечно же, это влияет на успеваемость в школе.

И не следует презирать социальную ущербность, которая влечет за собой расстройство. Люди с расстройством пищевого поведения избегают посещения общественных мероприятий, связанных с едой (например, дней рождения).

Они знают, что в подобных ситуациях будут подвергаться комментариям других людей. Они знают, что в таких ситуациях их разоблачат. По этой причине они все больше и больше уединяются и проводят больше времени в одиночестве, что затрудняет поиск посторонней помощи.

Важно обратиться за психологической помощью

Когда у кого-то есть этот синдром, добрых намерений близких недостаточно, чтобы изменить диету. Вы, скорее всего, потерпите неудачу, если не назначите адекватное лечение.

В заключение, это проблема психического здоровья, которая требует профессионалов в этой области. Во многих случаях это сочетание расстройств. Поэтому важно проконсультироваться с психологом или психиатром, чтобы охарактеризовать ситуацию.

 

Оцените статью

Нажмите на звезду, чтобы оценить запись!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Пока никаких голосов! Будьте первым, чтобы оценить этот пост

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Автор: Кристина Синкевич

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.