Кето диета: вкусные черничные маффины

Кето диета: вкусные черничные маффины

Эти черничные маффины не только впечатляют своим пушистым, сочным внешним видом, но также подходят для кето-диеты.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 120 г миндального масла
  • 2 чайные ложки миндального молока
  • 80 г сахара
  • 2 ч.л. ванилина
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 180 г миндальной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки корицы
  • 1 щепотка соли
  • 120 г черники

Черничные маффины: приготовление

  • Разогрейте духовку до 180 ° C и смажьте противень для выпечки сдобы.
  • Смешайте яйца, масло, молоко, сахар, ванилин и лимонный сок в большой миске.
  • Во второй миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
  • Добавьте смесь муки к влажным компонентам и смешайте все вместе.
  • Положите 2/3 черники на противень и залейте тестом для маффинов. Посыпьте сверху чернику и запекайте кексы в духовке 15-20 минут.

Используйте тест на зубочистку, чтобы проверить, готовы ли маффины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.