Витамин К отвечает за свертывание крови и рост клеток. Это один из жирорастворимых витаминов, в который также входят витамины A, D и E.
При дефиците витамина К в головном мозге может возникнуть кровотечение.
Дефицит витамина К чаще встречается у новорожденных.
При осмотре новорожденного особое внимание уделяется симптомам дефицита витамина К. Поскольку дефицит витамина K особенно часто встречается у младенцев, это означает, что витамин K должен вводить врач в рамках профилактических осмотров.
Узнайте, почему витамин К так важен для вашего ребенка и как распознать симптом дефицита, в следующей статье.
1. Витамин К поддерживает сердечно-сосудистую систему
Витамин К – один из жирорастворимых витаминов, основная задача которого – способствовать свертыванию крови. Кроме того, витамин К поддерживает обмен веществ, прочность костей и защищает артерии от отложений кальция. Витамин К особенно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.
Совет: витамин К содержится во многих продуктах, например, в зеленых овощах.
1.1. Младенцы усваивают очень мало витамина К с грудным молоком
Ежедневно с пищей в организм должно поступать от 65 до 80 мкг витамина К. Поскольку витамин К чувствителен к свету, продукты следует хранить в темном месте. Приготовление не влияет на содержание витаминов в пище, поскольку витамин К термостабилен.
Особенно много витамина К содержится в этих продуктах:
ПРОДУКТ ПИТАНИЯ | СУТОЧНЫЕ ПОТРЕБНОСТИ |
Петрушка | 10 Граммов |
Шпинат | 20 Граммов |
Брюссельская капуста | 25 Граммов |
Творог | 220 Г |
Шампиньоны | 400 Г |
Новорожденные также должны получать витамин К, потому что они поглощают лишь небольшое количество из грудного молока.
Предупреждение: хотя передозировка витамина К не причинит вреда взрослому, она может быть причиной распада красных кровяных телец у младенцев.
2. Синяки могут указывать на дефицит витамина К
Как узнать, есть ли у ребенка дефицит витамина К? При постановке диагноза врачи обычно ищут типичные симптомы дефицита витамина К. Свидетельством тому может служить склонность к кровотечению и быстрое образование синяков. Мышечные боли и петехии также указывают на дефицит витамина К.
Но что такое петехии? Петехии – это красные точки размером с булавочную головку (кровоточащие) на коже, которые обычно появляются на суставах или лодыжках.
3. Причины дефицита витамина К часто кроются в кишечнике
Во время обследования ребенку дают капли витамина К.
У младенцев причины дефицита витамина К обнаруживаются в грудном молоке, в котором его очень мало. Кроме того, кишечная флора у новорожденных еще не полностью развита, поэтому витамин К там не может вырабатываться.
У взрослых причиной дефицита витамина K часто являются заболевания кишечника или нарушения обмена веществ. Как и младенцы, они получают дополнительные дозы витамина К и меняют свой рацион.
Преимущества и недостатки грудного вскармливания:
Плюсы
- Богато питательными веществами
- Кормление возможно в любом месте и в любое время
- Индивидуальная настройка в соответствии с потребностями ребенка
- Недорог
- Укрепление связи между матерью и ребенком
Минусы
- Низкое содержание витамина К
- Зависимость от (сбалансированного) питания матери
- Опасность застоя молока
4. Кровотечение из-за дефицита витамина К может привести к тяжелой инвалидности
Если у детей кровотечение больше, чем обычно, врач должен выяснить причину.
Поскольку младенцы не могут сами производить витамин К в первые несколько недель жизни, каждому из них педиатр вводит пероральную дозу в рамках профилактических осмотров.
Профилактические осмотры сосредоточены на следующем:
1: полное обследование ребенка сразу после рождения (в родильном зале): обследование дыхания, сердца и кожи, а также обследование конечностей на предмет возможных пороков развития, проба на желтуху, исследование крови из пуповины, введение капель витамина К.
2: первый прием к педиатру (примерно через 5-10 дней после родов): полное обследование тазобедренного сустава, рефлексы, тест на желтуху новорожденных, капли витамина К, возможно, первое введение витамина D.
3: новый контроль (с четвертой по пятую неделю жизни ребенка) тазобедренного сустава, вопросы о поведении и развитии ребенка, прием витамина К.
Если ребенку не хватает витамина К, в мозгу может возникнуть недостаточное кровотечение, что подвергнет опасности его или ее жизнь. Кроме того, нарушается развитие головного мозга, что сопровождается тяжелой инвалидностью.
Совет: поделитесь своими наблюдениями с врачом во время профилактических осмотров, чтобы можно было быстро выявить нарушения развития или неправильное лечение и начать соответствующую терапию.
5. Витамин K2 позволяет строить крепкие кости.
Витамины K считаются группой питательных веществ, состоящей из витаминов K1 и K2. Витамин K1 в основном получают из растений и известен как филлохинон. Витамин К2 поступает из животных источников и известен как менахинон.
Витамин K2 содержится в основном в мясе, яйцах и молочных продуктах.
Эффект от двух витаминов K сильно различается. Витамин K1 влияет на свертывание крови и защищает артерии от отложений кальция, тогда как витамин K2 отвечает за строительство костей. Витамин К2 обеспечивает прочность костей и предотвращает переломы.
