- Почему ребенок отказывается от мяса
- Какое лучшее мясо для детей
- Какое мясо полезно для малыша
- Когда вводить мясо в прикорм
- Как сделать мясо безопасным и избежать аллергии?
- Чем можно заменить мясо?
Почему ребенок отказывается от мяса
Почему ребенок отказывается от мяса? Во-первых, нарезанное или мягкое мясо лучше потому, что его легче пережевывать.
Во-вторых, текстура пищи может напугать детей, особенно новые виды мяса. Родители могут помочь своим детям попробовать продукт и предсказать, как он будет во рту.
Поскольку глюкоза является основным источником энергии для их мозга, малыши и дети дошкольного возраста обычно предпочитают пищу, содержащую крахмал. Например, мозг пятилетнего ребенка потребляет в два раза больше глюкозы, чем мозг взрослого. Пик потребления глюкозы мозгом достигается в четыре года.
Несмотря на то, что это не означает, что дети должны получать исключительно углеводы в своем рационе, это может помочь родителям понять, почему их дети предпочитают определенные продукты.
Добавление нарезанного мяса в фрикадельки или бутерброды может быть полезным. Чтобы предотвратить отвращение детей к определенным продуктам, необходимо продолжать предлагать детям разнообразную пищу без давления или принуждения. Сосредоточенность и терпение имеют решающее значение для этого процесса.
Какое лучшее мясо для детей
Говяжий фарш, куриный фарш, колбасы или измельченные куриные окорочка – хорошие варианты, если вы ищете более нежное мясо. По сравнению с другими видами мяса, эти продукты часто более сочные и легче пережевываются.
Не забывайте, что у каждого ребенка есть свои собственные вкусы и вкусы, и некоторые дети просто не могут полюбить мясо.
Какое мясо полезно для малыша
Все разновидности мяса обладают своим уникальным вкусом и имеют множество полезных свойств:
- Говядина способствует повышению уровня гемоглобина, благотворно влияя на кроветворение.
- Курица помогает регулировать кровяное давление, снижает уровень холестерина и способствует нормализации работы почек.
- Индейка укрепляет костную ткань и способствует ее здоровому развитию.
- Кролик является идеальным продуктом для первого введения прикорма у грудничков благодаря своей легкой усвояемости и низкому рискую аллергических реакций.
Каждый вид мяса имеет свои уникальные питательные свойства и может быть включен в разнообразное питание для поддержания здоровья и оптимального развития.
Когда вводить мясо в прикорм
После нескольких месяцев знакомства вашего малыша с овощами, фруктами и кашами, наступает время введения мяса в его рацион. Рекомендуется начинать вводить мясо в прикорм с 7-8 месяцев. В этом возрасте пищеварительная система грудничка уже готова переваривать более плотную пищу. Однако, в некоторых особых случаях, таких как низкий уровень гемоглобина, проблемы с набором веса или недоношенность при рождении, введение мясного питания может начинаться уже с 6 месяцев.
Как сделать мясо безопасным и избежать аллергии?
- Чтобы сохранить больше полезных веществ и белка, рекомендуется опустить детское мясо в кипяток перед приготовлением.
- Тушение мяса лучше, чем варка.
- Рекомендуется добавлять мясо в кипящую воду и варить на низком огне, потому что половина его белка попадает в бульон, когда оно варится.
- Если ребенок не любит мясо, мясо можно добавлять к овощам. Детское питание должно быть сбалансировано. Овощи и зелень отлично сочетаются с белковыми продуктами. Но лучше избегать мяса и картошки вместе. Вместо этого рекомендуется сочетать животные жиры с зеленью и овощами.
Чем можно заменить мясо?
Не стоит расстраиваться, если малыш отказывается от мяса, ведь его детский рацион можно заменить другими продуктами. Поскольку мясо является источником белка, его можно заменить продуктами, содержащими достаточное количество этого питательного вещества. Вот некоторые из таких продуктов:
- Молочные продукты - творог, молоко, сметана, сыр.
- Бобовые - чечевица, фасоль, горох, соя, нут.
- Крупы.
- Рыба. Если ребенок в возрасте 2 лет отказывается от мяса, важно работать над его пищевыми привычками в целом. Возможно, у ребенка есть и другие проблемы с питанием, а не только отказ от мяса. Не паникуйте из-за отказа от мяса. Вместо этого, составьте рацион, который обеспечит малыша всеми необходимыми полезными веществами из других продуктов, во время коррекции его аппетита.